百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿渝師~美味廚房
80 食譜 223 粉絲

海鮮燉飯

海鮮燉飯

描述

喜歡海鮮燉飯嗎?
來個超簡單版的!一樣很好吃哦!

264 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 煮一小鍋水,大概2杯水的量。水滾先把四季豆燙熟,撈出備用!再把蝦頭、蝦殼放進去熬湯。熬到變色,瀝掉雜物,留下蝦湯備用。

  • 洋蔥頭切小丁。花枝切片狀或環狀都可以!備用!

  • 不沾鍋放少許油,把洋蔥頭炒香。蝦湯加一半,加鹽、胡椒粉,先拌勻。

  • 白飯加進去舖平,蝦子、花枝擺上面,蓋上鍋蓋!中小火,把蝦子、花枝煮熟!水太少的話,再慢慢把蝦湯,加進去,把飯煮到喜歡的軟度。關火!

  • 把燉飯盛到盤子,蝦子、花枝、四季豆擺上面。紅黃甜椒沿盤子放一圈,撒些黑胡椒粉,就完成簡單美味的燉飯囉!是不是很簡單啊!

小撇步

可以用剩下的白飯來做,快又方便。
蝦湯可以先加一半,不夠再加。沒有紅黃甜椒,就用三色豆也可以,但要先燙熟哦!

1.6 萬 瀏覽
avatar
阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜!做菜不一定要很麻煩、很複雜!可以利用現成的食材,就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食! 歡迎大家參考、互相學習哦! ;-)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 白菜滷 高麗菜飯 櫛瓜 麻婆豆腐 義大利麵 家常菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 地瓜 台式泡菜 湯麵 餅乾 蒸蛋 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 茄子 番茄炒蛋 糖醋排骨 杏鮑菇 小黃瓜 排骨 炒麵 雞肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 鮭魚 粽子 菠菜 酸辣湯 金針菇 早餐 花椰菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞胸肉 娃娃菜 瓜仔肉 馬鈴薯 炒飯 高麗菜 四季豆 涼拌小黃瓜 打拋豬 雞湯 南瓜 竹筍 番茄