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秒殺白飯的一道菜~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
韭菜花
1把
皮蛋
1個
絞肉
250克
米酒
少許
辣椒
少許
蒜頭
少許
胡椒粉
少許
  • 1
    絞肉先用米酒胡椒粉和蒜末以及醬油先調味備用
  • 2
    韭菜花切小段,皮蛋剝殼蒸熟後切塊
  • 3
    起油鍋加入辣椒並炒熟絞肉後加入韭菜花和皮蛋,翻炒一會兒後加入米酒和胡椒粉和鹽巴
  • 4
    盛盤
小撇步

皮蛋要記得先蒸熟再切唷!

2015/04/22 發表 5,087 瀏覽
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