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Cherry Tsai
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製自醃製檸檬嫩煎羊小排烤蔬菜

製自醃製檸檬嫩煎羊小排烤蔬菜

描述

獨特醃製~好健康^^

食材

步驟

  • 將大切成碎末, 錄續加入黑胡椒、玫瑰鹽及少量紅酒 倒入稀釋過的檸檬汁 主要是以檸檬醃製所以紅酒主料

  • 就不必放太多,只要加一點點提味就好 將羊小排浸泡約9小時(放進冰箱並蓋上保鮮膜喔

  • 空檔時把菇菇.紅椒.四季豆用烤箱約烤5分鐘

烤熱就好喔~(備用)

    空檔時把菇菇.紅椒.四季豆用烤箱約烤5分鐘 烤熱就好喔~(備用)

  • 取出醃製好的羊小排

用平底鍋煎至二面稍稍金黃,散發檸檬香味(可依個人口味煎熟度)

即可成盤

擺上剛烤好的蔬菜做擺盤點綴

不需要沾醬直接吃就有鹹了喔

    取出醃製好的羊小排 用平底鍋煎至二面稍稍金黃,散發檸檬香味(可依個人口味煎熟度) 即可成盤 擺上剛烤好的蔬菜做擺盤點綴 不需要沾醬直接吃就有鹹了喔

小撇步

http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
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