泰式打抛豬

peggy
80 食譜 399 粉絲

描述

主婦偷懶菜色又一發, 有美味好工具(泰泰風打抛醬), 讓泰國知名風味菜簡單快速上桌

時間

10 分鐘

食材

1份
適量

步驟

  • 九層塔葉洗淨備用, 豬絞肉備用

    九層塔葉洗淨備用, 豬絞肉備用

  • 泰泰風靚採打抛醬

    泰泰風靚採打抛醬

  • 豬絞肉中火慢炒

    豬絞肉中火慢炒

  • 豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味

    豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味

  • 加入3大匙的打抛醬, 炒至均勻入味~ 起鍋前將九層塔葉加進去拌炒就完成了(打抛醬已經有辣, 喜歡吃重辣的朋友可以再另行加入辣椒)

    加入3大匙的打抛醬, 炒至均勻入味~ 起鍋前將九層塔葉加進去拌炒就完成了(打抛醬已經有辣, 喜歡吃重辣的朋友可以再另行加入辣椒)

小撇步

豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味

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