泰式打抛豬
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1 九層塔葉洗淨備用, 豬絞肉備用 -
2 泰泰風靚採打抛醬
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3 豬絞肉中火慢炒
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4 豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味
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5 加入3大匙的打抛醬, 炒至均勻入味~ 起鍋前將九層塔葉加進去拌炒就完成了(打抛醬已經有辣, 喜歡吃重辣的朋友可以再另行加入辣椒)
小撇步
豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味
豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味
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