泰式打抛豬

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主婦偷懶菜色又一發, 有美味好工具(泰泰風打抛醬), 讓泰國知名風味菜簡單快速上桌

烹調時間10分鐘

食材

豬絞肉 1份
泰泰風打抛醬 3大匙
九層塔 適量
  • 1九層塔葉洗淨備用, 豬絞肉備用
  • 2泰泰風靚採打抛醬
  • 3豬絞肉中火慢炒
  • 4豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味
  • 5加入3大匙的打抛醬, 炒至均勻入味~ 起鍋前將九層塔葉加進去拌炒就完成了(打抛醬已經有辣, 喜歡吃重辣的朋友可以再另行加入辣椒)
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小撇步

豬絞肉必須炒到香氣出來並且乾燥微焦才能擁有最好風味

2015/04/29 發表 6,546 瀏覽

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