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「打拋」是泰文翻譯而來的名詞， 是一種具香味的植物，打拋葉炒甚麼都好吃…但比較適合不會出水的食材
請注意!!並非光是打拋葉就能炒出令人垂涎的料理喔?!
打拋系列的菜系之所以會讓人多扒一碗飯，是因為還加了魚露 蠔油 醬油 蒜頭 辣椒…..等8味料，但 瓶瓶罐罐的備料也許令妳困擾，所以我把它們裝進罐子裡變成all in one 的打拋醬
小撇步
♦無須再加任何調味料ex醬油...及辛香料ex:蒜頭.辣椒
♦色素、香精、修飾澱粉和防腐劑也會讓妳擔心，所以 我統統沒有任何的添加
我做的打拋醬是安心食品，也是好吃的方便醬
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Laura（蘿拉）曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售，又自創品牌， 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
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