維力炸醬+芝麻醬涼拌雞柳
維力炸醬+芝麻醬涼拌雞柳
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適合夏天的一道清爽涼菜
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
雞柳
一盒
小黃瓜
4條
維力炸醬
適量
白芝麻醬
適量
醬油
適量
醋
適量
水
適量
白芝麻
適量
糖
適量
-
1先將小黃瓜切成條狀 (皮削不削都可以， 或者削成一條一條留些綠皮) -
2也將雞柳切成條狀，將小黃瓜及雞柳汆燙
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3然後把調味料的部份：白芝麻醬、醋、糖、醬油、水 充分攪拌均勻
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4接著把汆燙好的小黃瓜及雞柳盛盤，淋上調味料的部份，再加上適量的維力炸醬做提味，最後灑上些許白芝麻，就是適合夏天的一道清爽涼菜了
小撇步
小黃瓜切成條狀 (皮削不削都可以 或者削成一條一條留些綠皮)
醬料酸甜酸甜又有芝麻的香氣
相當清爽又百搭
也可以用來當涼麵的醬料