烤麵包太陽蛋

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早餐、早午餐、肚子有點餓、宵夜、深夜食堂…來份麵包烤太陽蛋, 撒上七味唐辛粉~好香!
利用買了幾個方形芝麻歐式麵包, 中間挖空、 壓入火腿片或起士片, 加入一顆雞蛋, 入烤箱烤熟~簡簡單單的完成了哦! 連初學者都會.

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份量4人份

食材

方形、圓形麵包 4個
起士片 4片
雞蛋 4個
七味唐辛粉 適量
少許
  • 1 麵包中間挖空
  • 2 將起士片對折置壓入麵包底部
  • 3 打入顆雞蛋,烤箱預熱至180℃, 烤約10分鐘
  • 4 食用前撒上七味唐辛粉、鹽
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小撇步

-先將雞蛋打入杯中, 再倒入麵包中(可控制好蛋白量,才不會滿出來)
-喜歡半熟雞蛋: 烤7-8分鐘
-七味唐辛粉可用其他喜歡香料取代

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

2015/04/19 發表 3,832 瀏覽

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