日式蛋包炒麵
描述
炒香的麵條包裹在奶香十足,柔嫩滑口的蛋皮裡,最候再擠上適量番茄醬調合風味,趁熱享用真幸福。
份量
2
人份
![培根切碎; 洋蔥去皮切末; 蘑菇切片; [蛋皮]材料打勻(奶油除外)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F480511%2F12943ff9fdf29ebc.jpg&width=800)
![倒入高湯包, 少量煮麵水, 拌勻鍋內食材充份入味即完成[炒麵]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F480514%2F403212ab1f375929.jpg&width=800)
![待蛋液呈不流動時,改轉小火,放入適量[炒麵]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F480517%2Fc576d7ee0cd4a342.jpg&width=800)
![[蛋皮]包覆[炒麵],最後擠上適量番茄醬即完成料理](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F480518%2F168f5aab06338348.jpg&width=800)
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