黃金炒飯『維力炸醬』

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相信大家都吃過維力炸醬麵,他之所以好吃,是因為調配的炸醬醬汁,有著鹹甜帶著微辣的撲鼻好滋味。但其實維力炸醬不僅僅能拌麵,還能直接拿來做為炒飯的調味品喔~~~炒出來的飯不但香鹹辣,而且還能炒得粒粒皆黃金呢!!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

維力炸醬 2大匙
冷飯 3碗
洋蔥 半顆
紅椒 半個
四季豆 10支
雞蛋 1顆
  • 1 將紅椒 / 四季豆/洋蔥切丁備用
  • 2 熱油鍋,爆香洋蔥丁
  • 3 加入四季豆丁/紅椒丁略炒
  • 4 加入冷飯和雞蛋快炒
  • 5 加入維力炸醬
  • 6 將維力炸醬充分與炒飯混合
  • 7 直到炒到炒飯粒粒金黃
  • 8 就可以盛盤
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2015/04/16 發表 3,651 瀏覽

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