新加坡肉骨茶

林茉莉
124 食譜 840 粉絲

喜歡蒜味及胡椒粉的,絕不會錯過肉骨茶這道料理,利用市售料理包就能輕鬆端出異國風味,偏好重口味者可再斟酌加入醬油及白胡椒粉喲~

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

1斤
10瓣
1200c.c
1/2大匙
1小匙
  • 排骨川燙去血水,準備好肉骨茶包。

    排骨川燙去血水,準備好肉骨茶包。

  • 準備一鍋煮滾開水,放進排骨及料理包,煮30分鐘。

    準備一鍋煮滾開水,放進排骨及料理包,煮30分鐘。

  • 再加進蒜瓣,小火續煮30分鐘。

    再加進蒜瓣,小火續煮30分鐘。

  • 喜歡重口味可在起鍋前加進醬油及白胡椒粉喲~

    喜歡重口味可在起鍋前加進醬油及白胡椒粉喲~

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林茉莉
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留言

共 1 則
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  • Li Chang

    Li Chang

    好吃的肉骨茶包在那兒買呢?上次買過一次胡椒粉太重,不喜歡。

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