鮮菇肉骨茶湯

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食材
金針菇
1包
香菇
10朵
豬小排
1斤
飲用水
1500ml
綠花椰菜
適量
康寶香菇湯塊
適量
大蒜
適量
新加坡肉骨茶包
1包
  • 1
    食材、蒜頭剝皮洗淨,香菇洗淨泡水。
  • 2
    將排骨洗淨,加米酒燙除血水及腥味。
  • 3
    另取ㄧ鍋,倒入約1500ml的水,加入燙過的排骨、剝皮洗淨的蒜頭、香菇及新加坡肉骨茶包,待水滾後轉中小火續煮30分鐘。
  • 4
    加入金針菇、綠花椰菜。
  • 5
    再煮至水滾就完成了。
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2017/10/06 發表 1,234 瀏覽
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