迷迭香無油雞腿排 {露營OK}


收藏 272 留言 2
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

露營的某個早晨,小女兒吃到隔壁家媽媽送過來的迷迭香煎雞腿後,驚為天人!回來後三天兩頭就問我「今天吃雞腿嗎?」「今天是不是迷迭香雞腿?」

問朋友是怎麼做,我也驚為天人! 因為只要這四種廚房常備材料,就可以煎出好好吃的雞腿排~根本不必大費周章開白酒、也不用拿一堆香料罐的嘛!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
去骨雞腿排
4隻
新鮮迷迭香
15支
米酒
2大匙
1大匙
黑胡椒
一些
  • 1
    將雞腿排對半切成4小塊
  • 2
    把所有材料放入密封袋或保鮮盒中,捏揉混合均勻後,放冰箱冷藏至少五小時
  • 3
    將雞肉取出,雞皮面向下鋪在平底鍋中 (不放油喔!),開中小火慢煎
  • 4
    煎至皮"恰恰"後,翻面續煎,煎到雞肉熟軟即完成
  • 5
    光配這個就可以吃完一碗飯喔!
  • 6
    超美味的~
小撇步

*也可使用烤箱,190度烤約30~40分鐘。

2015/04/14 發表 3,858 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

赞!!! 简单美味又健康^^

3 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝~

3 years ago