黃金色的營養南瓜泥焗蛋

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栗子南瓜最近在台灣到處可見,變化不同的料理,來伺候我們對栗子南瓜的美好味道期待。

食材 (3 人份

栗子南瓜 1顆
起司片 2片
雞蛋 3顆
  • 1 栗子南瓜連皮洗淨蒸熟。將起司片撕成小片,取適量蒸熟的南瓜泥一併扮入。
  • 2 將南瓜泥放進小烤皿,用湯匙將中間挖出一個洞,打入小顆有雞蛋。
  • 3 放入烤箱,烤約20分鐘。
  • 4 食用前灑些香料粉和海鹽,就是一道好吃的料理。
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2015/04/10 發表 5,680 瀏覽

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