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大塚太太
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香濃的玉米濃湯

香濃的玉米濃湯

描述

星期一~星期五快到中午前 4channel日本電視台會撥放

三分鐘Cooking

我在這裡學到了~
用一瓶牛奶和兩罐玉米罐就可做出熱騰騰的香濃玉米濃湯

342 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔 洋蔥 蕃薯 馬鈴薯 南瓜,

全部切丁後放入鍋中,  用可蓋住食材的水量,  中火慢慢將食材煮熟,

蔬菜原本的甜味會讓湯頭更棒

    紅蘿蔔 洋蔥 蕃薯 馬鈴薯 南瓜, 全部切丁後放入鍋中, 用可蓋住食材的水量, 中火慢慢將食材煮熟, 蔬菜原本的甜味會讓湯頭更棒

  • 將玉米罐頭及牛奶全部放入, 再用鹽 胡椒調味,
另外加一些火腿進去也不錯

    玉米罐頭及牛奶全部放入, 再用鹽 胡椒調味, 另外加一些火腿進去也不錯

  • 這裡有一個重點~~~

玉米罐頭要  一個用顆粒的,  一個用泥狀的,

我都用大罐的

    這裡有一個重點~~~ 玉米罐頭要 一個用顆粒的, 一個用泥狀的, 我都用大罐的

  • 也可以用新鮮的玉米取代玉米粒罐頭,另外加入多一點南瓜就變成了南瓜玉米濃湯! 當南瓜煮久了會慢慢融入濃湯裡讓玉米濃湯更香濃稠密~~~

    也可以用新鮮的玉米取代玉米粒罐頭,另外加入多一點南瓜就變成了南瓜玉米濃湯! 當南瓜煮久了會慢慢融入濃湯裡讓玉米濃湯更香濃稠密~~~

  • 這樣就完成一大鍋香濃的玉米濃湯,
可以放派皮在上面做個西餐裡常出現的酥皮濃湯

    這樣就完成一大鍋香濃的玉米濃湯, 可以放派皮在上面做個西餐裡常出現的酥皮濃湯

  • 因為夠味夠香濃,
還可以用此湯加飯及起司,
放進烤箱180度25分,
做個焗烤喔~

    因為夠味夠香濃, 還可以用此湯加飯及起司, 放進烤箱180度25分, 做個焗烤喔~

小撇步

這個玉米湯食譜真的簡單又好吃

我通常煮一大鍋放起來(吃不完可冷凍)

因為除了可以直接喝之外

還可以拿來做出晉升版的料理

有時我會拿出一些湯放一些飯進去做成牛奶粥

或在牛奶粥上放一些cheese再放進烤箱做成焗烤

也可以放派皮在上面做個西餐裡常出現的酥皮濃湯

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大塚太太 148 食譜 3,355 粉絲

自從住在日本後就愛上這裡健康清爽的日本料理, 並開始學習一些簡單方便又美味的, 希望在這裡可以分享給更多的朋友! 另外我在FB上也分享我們一家在東京的生活點滴~有空歡迎來逛逛! https://www.facebook.com/otsukaka

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