台式蔥味炸雞『維力炸醬』

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維力炸醬麵是從小吃到大的好滋味,現在有方便的維力炸醬罐為800g容量,及維力素食炸醬罐,讓茹素者也可品嚐到同樣的美味。
將乾澀的雞胸肉塊,加入2匙的維力炸醬,拌入肉塊中,無須再加入任何的調味品,簡單調味也可以很美味,再裹上蔥及酥炸粉,下鍋一同油炸,即是美味的台式炸雞塊.

份量4人份

食材

維力炸醬 2大匙
蒜頭碎 2顆
雞肉丁 400G
蔥綠 1根
酥炸粉 適量
海苔香鬆 適量
胡椒鹽 適量
  • 1 將維力炸醬加蒜頭碎一同拌勻
  • 2 加入蔥碎
  • 3 裹上酥炸粉後下鍋油炸,加入蔥碎會有蔥香味.
  • 4 炸後撒上海苔香鬆及胡椒鹽調味.
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小撇步

「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/04/07 發表 1,766 瀏覽

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