台式蔥味炸雞『維力炸醬』
維力炸醬麵是從小吃到大的好滋味,現在有方便的維力炸醬罐為800ｇ容量，及維力素食炸醬罐，讓茹素者也可品嚐到同樣的美味。
將乾澀的雞胸肉塊,加入2匙的維力炸醬,拌入肉塊中,無須再加入任何的調味品,簡單調味也可以很美味,再裹上蔥及酥炸粉,下鍋一同油炸,即是美味的台式炸雞塊.
食材
維力炸醬
2大匙
蒜頭碎
2顆
雞肉丁
400G
蔥綠
1根
酥炸粉
適量
海苔香鬆
適量
胡椒鹽
適量
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1 將維力炸醬加蒜頭碎一同拌勻 -
2 加入蔥碎
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3 裹上酥炸粉後下鍋油炸,加入蔥碎會有蔥香味.
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4 炸後撒上海苔香鬆及胡椒鹽調味.
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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