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蒜香酥脆鮑魚菇【深夜食堂x鮮食家】

蒜香酥脆鮑魚菇【深夜食堂x鮮食家】

描述

晚上總是會嘴饞想來點消夜又怕胖,跟大家分享一道簡單又低卡路里的宵夜喔~^^

167 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將鮑魚菇切或剝絲成薄片(蒂梗我用切片的,菇體可以用手剝絲)

    將鮑魚菇切或剝絲成薄片(蒂梗我用切片的,菇體可以用手剝絲)

  • 加入<調味料>用手抓醃一下香菇,油不用太多

    加入<調味料>用手抓醃一下香菇,油不用太多

  • 烤箱200度預熱十分鐘,同時間將烤盤取出鋪平香菇片,盡量一片片不要堆疊到,

    這樣比較可以烤酥脆

    烤箱200度預熱十分鐘,同時間將烤盤取出鋪平香菇片,盡量一片片不要堆疊到, 這樣比較可以烤酥脆

  • 蒜末可以考慮一起丟進去烤,烤20~30分鐘即可

 

就看個人喜好的香菇酥脆程度與口感去決定出爐的時間嚕,出爐以後可以撒上一些

巴西里碎或者是九層塔之類的應該都很搭。

    末可以考慮一起丟進去烤,烤20~30分鐘即可 就看個人喜好的香菇酥脆程度與口感去決定出爐的時間嚕,出爐以後可以撒上一些 巴西里碎或者是九層塔之類的應該都很搭。

小撇步

回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
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