炒羊肉
時間
20
分鐘
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1先將空心菜切段、蔥切段、蒜切末、辣椒去籽切段備用
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2加入1大匙油，爆香蒜末、蔥段及辣椒段
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3接著把羊肉片放入鍋中，再加入調味料（米酒、蠔油、砂糖、鹽巴）一起拌炒
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4待羊肉片變色後，加入空心菜拌炒即可上桌
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