手風琴馬鈴薯【深夜食堂x鮮食家】


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小兒可愛的小馬鈴薯有黃皮的、有紅皮的
吃起來更綿密很像地瓜
拿好烤灑上黑胡椒粒跟海鹽
簡單吃,吃出食物的美味

食材
小馬鈴薯
5顆
無鹽奶油
適量
蒜末
少許
黑胡椒粒
適量
海鹽
適量
  • 1
    馬鈴薯清洗不削皮,墊一個邊緣小的盤子,切馬鈴薯下面就不會斷掉
  • 2
    放上一片無鹽奶油跟蒜末 烤箱180度烤20分鐘
  • 3
    出爐後灑上黑胡椒粒跟海鹽即可享用
小撇步

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2015/04/06 發表 7,002 瀏覽
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討論共 1 則

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請問馬鈴薯皮可以直接吃嗎?

3 years ago