手風琴馬鈴薯【深夜食堂x鮮食家】

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小兒可愛的小馬鈴薯有黃皮的、有紅皮的
吃起來更綿密很像地瓜
拿好烤灑上黑胡椒粒跟海鹽
簡單吃,吃出食物的美味

食材

小馬鈴薯 5顆
無鹽奶油 適量
蒜末 少許
黑胡椒粒 適量
海鹽 適量
  • 1 馬鈴薯清洗不削皮,墊一個邊緣小的盤子,切馬鈴薯下面就不會斷掉
  • 2 放上一片無鹽奶油跟蒜末 烤箱180度烤20分鐘
  • 3 出爐後灑上黑胡椒粒跟海鹽即可享用
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2015/04/06 發表 6,755 瀏覽

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請問馬鈴薯皮可以直接吃嗎?

2 年前