百變肉末綠咖哩PART1~綠咖哩披薩
很多人再煮紅醬白醬綠醬時，不免多煮一點放冰箱，隨時要用就可以用，綠咖哩也是一樣喔!!ㄚ曼達都會多煮一點肉末綠咖哩，放在冰箱中，隨時都可以來個綠咖哩料理喔!!是不是方便又快速呢!! 逛一趟家樂福把食材都齊了。!!
利用現成的蔥油餅，加上肉末綠咖哩與甜椒，馬上變成薄片披薩！快速又好吃!!
食材
綠咖哩披薩
蔥油餅皮
1片
紅黃椒丁
適量
小番茄
4個
披薩起司
適量
肉末綠咖哩
3大匙
肉末綠咖哩
有心牌綠咖哩
100克(1包)
家樂福嚴選豬絞肉
300克
洋蔥丁
半個量
椰奶
3大匙
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1熱鍋後下一大匙油，下洋蔥丁炒香 -
2下肉末拌勻
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3下有心牌綠咖哩，一定要在鍋中跟材料炒過，香味會增加喔!!!
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4最後下一杯水與三大匙椰漿煮滾，轉小火再煮20分即可
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5一包有心牌綠咖哩已經有辣度囉！如果喜歡辣一點的朋友，可以酌量再增加!!!放一夜之後，綠咖哩會更香醇唷!!!
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6取出蔥油餅皮，放鑄鐵鍋上，也可以直接在烤盤上放烘焙紙，再放在蔥油餅皮，塗抹上肉末綠咖哩!!
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7均勻撒上甜椒丁與披薩起司
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8最後排上切片的小番茄，烤箱170度烤15分鐘即可
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9蔥油餅皮化成薄脆的披薩皮，滿滿的披薩起司，與香辣夠勁的肉末綠咖哩，幻化成無比的美味!!!!
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10有心牌綠咖哩跟所有的材料，在家樂福都買得到喔!!!!
小撇步
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