麵包布丁【深夜食堂x鮮食家】


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媽媽小時候家窮,沒有錢買麵包或甜點吃,只能吃地瓜稀飯,深夜時刻總想到自己是幸福的,要吃什麼都很方便買得到,為了讓家人吃點特別的,做了麵包布丁溫暖家人的心扉

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
自製奶香芋泥麵包
150g
2顆
牛奶
300g
30g
石榴果醬
適量
小番茄
3顆
蔓越莓乾
適量
松子或杏仁片
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    麵包切丁,加入喜愛的果醬,我加了自製的石榴果醬
  • 3
    牛奶+糖+蛋攪拌均勻成蛋奶液備用
  • 4
    番茄切丁後,和蔓越莓乾一起加入
  • 5
    倒入蛋奶液
  • 廣告
  • 6
    烤箱預熱,160度烘烤25分鐘
  • 7
    烤熟後,撒上喜歡的堅果如松子,杏仁,核桃等,放點薄荷葉點綴
小撇步

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2015/04/06 發表 2,066 瀏覽
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