球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲 追蹤 草莓果醬 描述 從大湖草莓採回來的草莓實在太多了~就把剩下比較醜得拿來做成草莓果醬吧!!! 因為草莓已經很甜所以我糖沒加很多~吃起來也還是甜甜酸酸的~好好吃! #素食 #蔬食 #果醬醬料 #果醬抹醬 198 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 草莓 600g 砂糖 300g 檸檬汁 半顆量 步驟 把所有草莓去蒂頭洗乾淨,稍微擦乾後,放熱平底鍋,加入砂糖 開中小火煮煮煮煮煮~不斷不斷的攪拌~中間出現白白的雜質把他撈掉~煮到濃稠,加入檸檬汁,繼續煮到撥到一旁不會馬上流回去(大概要煮20~40分鐘) 把玻璃罐洗淨瀝乾或拿到烤箱烤個3~5分鐘,果醬煮好後就可以裝罐囉,裝瓶後倒扣~等他涼後就放到冰箱保存囉!! 塗在吐司或是小餅乾上~都是很好吃的!!!! 1.3 萬 瀏覽 2015/04/02 發表