薑汁漢堡
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
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1洋蔥切末，薑切末，跟雞蛋，絞肉，麵包粉抓勻，摔打！ -
2分成適量大小
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3表面煎上色，鎖住肉汁
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4把醬汁煮滾後，放入煎過的漢堡肉，滷製上色！ 可以適量加入菇類，菇類滷過也是相當美味的喔！
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5把滷好的漢堡肉取出，表面放起士片，放入烤箱，烤到起士融化就可以取出
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6漢堡麵包稍微烤過，就可以配上大量蔬菜跟充滿薑汁風味的漢堡肉
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