♥懶人電鍋~啤酒雞肉飯♥

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一滴油都不用放,重點是它「超簡單」只要你有電鍋就能做喔!
不專業影片教學↓↓↓
http://youtu.be/cutP7P-G-j0

食材 (2 人份 60 分鐘

玉米筍 一份
去骨雞腿肉 一隻
啤酒 一罐
半匙
雞粉 半匙
  • 1 備料。
  • 2 2杯白米洗淨放入電鍋。
  • 3 依序擺上去雞腿肉、玉米筍、雞粉、鹽。
  • 4 倒入啤酒,兩杯米就放到刻度2。
  • 5 按下炊飯鍵約50分鐘。
  • 6 飯煮好再悶個10分鐘。
  • 7 再將雞肉飯拌勻。
  • 8 米飯吸飽了啤酒濃郁的甘香以及雞汁的香氣。
  • 9 從來沒想過用啤酒煮飯耶! 快來動手試試看唷!
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小撇步

煮好後別急著打開,讓它悶15分鐘,煮好的雞肉非常軟嫩並散發酒香呢!

→以啤酒取代煮飯的水,不需加水唷。

2015/03/31 發表 8,177 瀏覽

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