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四寶Mama(^_^)
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酥炸黃金-南瓜條⋯《深夜食堂x鮮食家》

酥炸黃金-南瓜條⋯《深夜食堂x鮮食家》

描述

卡ㄓ卡ㄓ的，讓不愛吃南瓜的小孩
都ㄧ口接一口。
~南瓜含有豐富的維生素A

209 說讚 5 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把南瓜洗淨去籽，切條狀。 酥槳粉加水拌勻，再加入ㄧ粒蛋黃攪勻。

    把南瓜洗淨去籽，切條狀。 酥槳粉加水拌勻，再加入ㄧ粒蛋黃攪勻。

  • 把切好南瓜條，沾粉漿下鍋炸5-8分 （油約ㄧ米飯碗半）

  • 裝盤時，盤子下放一張，廚房紙巾吸油。

小撇步

試油溫是否熱時，放ㄧ點粉漿，馬上浮起不沾就可下鍋炸
轉中小火炸。
（裝盤後可灑上梅粉或胡椒鹽，還是吃原味）
Ps:加蛋黃是要讓，外皮粉漿炸起來更香酥。
😊回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家，幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

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四寶Mama(^_^) 20 食譜 22 粉絲

我是四寶媽( ´ ▽ ` )ﾉ 我喜歡煮小朋友和婆婆愛吃的料理. 把大人口味的菜，變成小孩也愛吃的菜.營養均衡 讓孩子!也可以.每天乖乖，把飯吃光光。😘 「簡單上菜」和你們分享。

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