酥炸南瓜花/節瓜花

描述
第一次吃到炸節瓜花是在阿姨家。通常星期日都會去探望阿姨陪她吃飯,這天剛進門就聞到一股伴著起司的炸物香味,於是很不要臉的直衝廚房,想要知道到底是什麼東西這麼香。阿姨指著桌上一大堆花說:有朋友送我自己種的節瓜花,又大又肥拿來炸最好吃!
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第一次吃到炸節瓜花是在阿姨家。通常星期日都會去探望阿姨陪她吃飯,這天剛進門就聞到一股伴著起司的炸物香味,於是很不要臉的直衝廚房,想要知道到底是什麼東西這麼香。阿姨指著桌上一大堆花說:有朋友送我自己種的節瓜花,又大又肥拿來炸最好吃!
住在義大利的陽光城拿波里, 這裡風景好, 美食多, 人超熱情, 所以經常處在熱血暴走模式. 與大家分享我在義大利這些年的烹飪經驗. 一起動手做家常義大利料理!
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