艾芮偲 26 食譜 71 粉絲 追蹤 洋蔥火腿蛋炒飯 #家常菜 #米食 #炒飯 120 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 半個 博客火腿 1/3個 蛋 2個 青蔥 半枝 冷飯或隔夜飯 2飯碗 黑胡椒粒 少許 鹽 少許 步驟 洋蔥、火腿切丁,蛋放入碗中加入少許的鹽打勻,青蔥切末備用。 平底鍋內放入適量的油,加入火腿丁炒香再加入洋蔥丁炒軟後將其推到鍋邊,在鍋中放入蛋液使其凝固略翻炒,再和火腿洋蔥丁拌勻。 放入冷飯或隔夜飯翻炒推勻,依序加入少許的黑胡椒粒及鹽略翻炒一下,起鍋前放入青蔥末即可。 1.1 萬 瀏覽 2015/03/31 發表