洋蔥火腿蛋炒飯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
洋蔥
半個
博客火腿
1/3個
2個
青蔥
半枝
冷飯或隔夜飯
2飯碗
黑胡椒粒
少許
少許
  • 1
    洋蔥、火腿切丁,蛋放入碗中加入少許的鹽打勻,青蔥切末備用。
  • 2
    平底鍋內放入適量的油,加入火腿丁炒香再加入洋蔥丁炒軟後將其推到鍋邊,在鍋中放入蛋液使其凝固略翻炒,再和火腿洋蔥丁拌勻。
  • 3
    放入冷飯或隔夜飯翻炒推勻,依序加入少許的黑胡椒粒及鹽略翻炒一下,起鍋前放入青蔥末即可。
2015/03/31 發表 4,513 瀏覽
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