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椰香小餅乾

椰香小餅乾

描述

冰箱有一袋快到期的椰子粉,加一些家裡常備的麵粉奶油和糖,一盤美味可口的椰香餅乾出爐了

298 說讚 4 一起做

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,烤箱預熱150℃

    準備食材,烤箱預熱150℃

  • 無鹽奶油和糖粉以打蛋器打至融合

    無鹽奶油和糖粉以打蛋器打至融合

  • 再分次加入全蛋,攪拌至完全融合再加另一個

    再分次加入全蛋,攪拌至完全融合再加另一個

  • 加入奶粉和麵粉攪勻

    加入奶粉和麵粉攪勻

  • 最後加入椰子粉,攪勻後分成小份量壓扁入烤箱以上下150℃烤35分鐘

    最後加入椰子粉,攪勻後分成小份量壓扁入烤箱以上下150℃烤35分鐘

小撇步

1. 椰子粉在食品烘焙材料行有售

2. 沒有椰子粉可將中筋麵粉增加到350g

3. 每台烤箱都不太一樣,以家裡的烤箱來調整溫度

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