加入蠔油讓香氣滿分的泰式打拋豬!!!

描述
炎熱的天氣是否讓你吃不下飯?來碗泰式打拋豬,絕對讓你一口接著一口停不下來~~
步驟
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將適量絞肉加一顆蛋拌勻
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同鍋,將步驟1.拌過的絞肉用加入,大火拌炒
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絞肉炒至七分熟時加入醬油1T、蠔 油1T、魚露1/2T、辣椒1根續炒
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加入適量的九層塔,稍微拌炒一下即可起鍋
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小撇步
1.這是一道快速的料理,若有秋葵可在步驟4時加入,味道更加分!
2.泰式料理通常會有檸檬提味,但是J在此道料理反而不用檸檬,並多加蠔油,香氣十足.
3.九層塔在最後步驟,不宜炒太久,會整個黑掉!歡迎參觀我的部落格:
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