~紹子香蛋~ 列印 傳送 分享 傳送 76 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 材料 豬絞肉 100公克 鮮香菇丁 50公克 雞蛋 4顆 豆干丁 50公克 蔥花 10公克 調味料 辣油 1大匙 糖 1大匙 鹽 1大匙 水 2大匙 太白粉水 1大匙 1 將雞蛋打入容器，均勻打散備用。 2 熱鍋，放少許油，將做法一的蛋液倒入，煎至兩面金黃盛起。 3 做法2鍋中留少許餘油，放入豬絞肉炒香，再加入鮮香菇丁，豆干丁及所有調味料炒勻盛起。 4 將做法3炒好的材料倒在做法2完成的煎蛋上，在加上蔥花裝是即可。 贊助 2015/03/27 發表 1,390 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 蛋 (1997)
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