油漬番茄鯷魚洋菇by戀戀家
油漬番茄鯷魚洋菇by戀戀家
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很簡單的Tapas基本款，只利用一些簡單的材料，就可以把洋菇和作出味道濃郁鮮香的好滋味
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食材
洋菇
市售2盒裝
油漬番茄
3片(切小片)
油漬鯷魚
4~5片
蒜末
3瓣
洋蔥碎
2大匙
紅辣椒片
適量
黑胡椒
適量
橄欖油
3大匙
蘿勒葉
適量
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1平底鍋加入橄欖油，放入蒜末、鯷魚、洋蔥碎炒香。
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2放入洋菇、油漬番茄炒香入味後，加黑胡椒調味，起鍋前灑上蘿勒葉即完成。