黃金蛋炒飯[維力炸醬]

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對家裡都是上班族的家庭來說,維力炸醬真的是必備好捧油啊!肚子餓時簡單的燙青菜、白麵,拌一拌就可以吃的很滿足,隨時都不用擔心餓肚子!搗蛋鬼今天要幫自己凖備一個好吃的炒飯當便當,當然不能少了我的黃金好伙伴"維力炸醬"囉!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

維力炸醬 2匙
腕豆 適量
玉米 適量
雞蛋 1顆
白飯 1碗
雞塊 4塊
  • 1今日食材如下!不敢吃蔥的我,用腕豆取代一般炒飯會加入的青蔥,還有雞塊也可以讓炒飯口感升級,色香味俱全喲!
  • 2將雞塊切小丁,保留2塊沒切,可以當配菜(為貪吃找藉口)
  • 3在鍋中放入一點油,將雞塊用半煎炸的方式煎熟
  • 4在煎雞塊的同時,凖備一個深碗,將雞蛋和飯攪拌均勻!嘿嘿,這可是我的黃金炒飯秘技!
  • 5煎好的雞塊起鍋備好,原鍋放入腕豆(切小段)及玉米簡單翻炒一下
  • 6放入剛攪拌完的飯,完全都不用再加油,就可以輕鬆的將飯炒的粒粒分明又包覆著蛋液喔!
  • 7加入我的黃金伙伴「維力炸醬」!一起拌炒,只要兩匙就很美味!
  • 8搗蛋鬼的黃金炒飯,完成!!自己帶便當,好吃又健康!

小撇步

如果因為冷飯有一點點不好拌開的話,可以加入一滴油,會比較好攪拌喲!
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2015/03/25 發表 2,328 瀏覽

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3 年前