大蒜抹醬
食材
大蒜（整顆蒜球）
３～５顆
奶油or橄欖油
200克
海鹽
1匙
義大利香料
依喜好
蘿勒葉香料
依喜好
起司粉
依喜好
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1 蒜頭切碎備用.奶油室溫備用 -
2 奶油和蒜粒攪拌均勻
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3 加入香料和鹽巴.可以試試味道增減鹹味
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4 加入起司粉拌勻
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5 抹上法國麵包烘烤
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6 即完成
小撇步
1.若是使用有鹽奶油.鹽的份量就要減少
2.奶油也能改成橄欖油
3.食材.器具和容器都要保持乾燥.放冰箱能存放約2個禮拜.因為沒有防腐劑還是要盡快食用完畢＿
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