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自己做的大蒜醬.真材實料.不含人工香精.抹上法國麵包或吐司,烘烤後濃濃蒜味.香氣四溢

時間
15 分鐘
食材
大蒜(整顆蒜球)
3~5顆
奶油or橄欖油
200克
海鹽
1匙
義大利香料
依喜好
蘿勒葉香料
依喜好
起司粉
依喜好
  • 1
    蒜頭切碎備用.奶油室溫備用
  • 2
    奶油和蒜粒攪拌均勻
  • 3
    加入香料和鹽巴.可以試試味道增減鹹味
  • 4
    加入起司粉拌勻
  • 5
    抹上法國麵包烘烤
  • 6
    即完成
小撇步

1.若是使用有鹽奶油.鹽的份量就要減少
2.奶油也能改成橄欖油
3.食材.器具和容器都要保持乾燥.放冰箱能存放約2個禮拜.因為沒有防腐劑還是要盡快食用完畢_

2015/03/26 發表 1.0 萬 瀏覽
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