奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!
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Sweet Corn Crepes with Cream-奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
內餡
玉米
1大匙
芹菜切丁
1大匙
魚鬆
1大匙
美乃滋
1大匙
餅皮
雞蛋
1顆
麵粉
100g
太白粉
1小匙
牛奶
55ml
水
55ml
白砂糖
30g
鹽
1/4小匙
融化奶油
15g
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1將蛋,麵粉,太白粉,牛奶,水,白砂糖,鹽均勻攪拌.再加入溶化奶油 -
2將可麗餅麵糊到入塑膠袋中,剪個小洞.
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3鍋中塗上薄薄一層奶油.
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4將麵糊擠到鍋中
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5隨意拉出井字型或蕾絲的簍空網狀形狀
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6當麵糊表面出現小氣泡時
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7放適量的玉米,芹菜,魚鬆
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8最後擠上一點美乃滋; 繼續用中小火煎至麵糊底部呈現漂亮的金黃色
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9利用鍋鏟或叉子輔助將可麗餅捲包起來
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10就是美味可口的 Sweet Corn Crepes with Cream-奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!❤!!!
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11可依個人家庭喜好,變化加入喜愛吃ㄉ料. 如火腿,生菜皆可變鹹口味的美味可口可麗餅!!
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12Bon Appétit & Enjoy!!!
