奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!


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Sweet Corn Crepes with Cream-奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
內餡
玉米
1大匙
芹菜切丁
1大匙
魚鬆
1大匙
美乃滋
1大匙
餅皮
雞蛋
1顆
麵粉
100g
太白粉
1小匙
牛奶
55ml
55ml
白砂糖
30g
1/4小匙
融化奶油
15g
  • 1
    將蛋,麵粉,太白粉,牛奶,水,白砂糖,鹽均勻攪拌.再加入溶化奶油
  • 2
    將可麗餅麵糊到入塑膠袋中,剪個小洞.
  • 3
    鍋中塗上薄薄一層奶油.
  • 4
    將麵糊擠到鍋中
  • 5
    隨意拉出井字型或蕾絲的簍空網狀形狀
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  • 6
    當麵糊表面出現小氣泡時
  • 7
    放適量的玉米,芹菜,魚鬆
  • 8
    最後擠上一點美乃滋; 繼續用中小火煎至麵糊底部呈現漂亮的金黃色
  • 9
    利用鍋鏟或叉子輔助將可麗餅捲包起來
  • 10
    就是美味可口的 Sweet Corn Crepes with Cream-奶油魚鬆芹菜玉米粒可麗餅!!!❤!!!
  • 11
    可依個人家庭喜好,變化加入喜愛吃ㄉ料. 如火腿,生菜皆可變鹹口味的美味可口可麗餅!!
  • 12
    Bon Appétit & Enjoy!!!
2015/03/25 發表 2,504 瀏覽
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