百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

香蒜壽喜醬燒苦瓜【深夜食堂X鮮食家】

香蒜壽喜醬燒苦瓜【深夜食堂X鮮食家】

描述

突然很懷念單身時，在家煮個幾個小菜，和幾位好朋友在家裡話家常，聊到通霄!
這道小火燉煮的苦瓜料理..如同人生的經歷般，香甜而甘苦，最重要還能降降火氣喔!

917 說讚 2 留言

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 先將蒜頭煸至金黃

    先將蒜頭煸至金黃

  • 留下少許的油，將蒜頭、苦瓜(先刨內膜川燙過)、蔥段拌炒

    留下少許的油，將蒜頭、苦瓜(先刨內膜川燙過)、蔥段拌炒

  • 再加入壽喜燒醬和少許米酒及少許水調味，轉小火煨煮

    再加入壽喜燒醬和少許米酒及少許水調味，轉小火煨煮

  • 蓋上鍋蓋煨煮約20分鐘即可~

    蓋上鍋蓋煨煮約20分鐘即可~

  • 蒜頭煮到化掉，苦瓜也充分吸收醬汁，非常美味!

    蒜頭煮到化掉，苦瓜也充分吸收醬汁，非常美味!

小撇步

回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站
http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
鮮食家，幫你快速準備料理食材 www.famicloud.com.tw

2 萬 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 良丫
    良丫

    超市都有賣啊！壽喜燒醬:就是甜味居多，參雜少許鹹味的醬料！不然，你拿味淋+醬油膏(蠔油膏)也行！烤肉醬加糖也行

  • Jenny Q Jenny Q
    Jenny Q Jenny Q

    寿喜酱，那里可买到？

大家都在查

金針菇 高麗菜飯 早餐 酸辣湯 花椰菜 馬鈴薯 糖葫蘆 粽子 蒸蛋 雞胸肉 菠菜 番茄 滷肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 白菜滷 豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 地瓜 家常菜 茄子 櫛瓜 三杯雞 娃娃菜 湯 糖醋排骨 竹筍 低脂高蛋白 小黃瓜 杏鮑菇 排骨 高麗菜 義大利麵 炒飯 餅乾 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 雞肉 四季豆 鮭魚 雞湯 炒麵 打拋豬 湯麵 玉米濃湯 台式泡菜 香菇雞湯