ㄚ芬的小廚房--冰淇淋沙拉

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這道點心,是我的小孩吵著吃冰淇淋所想出來的,天氣還涼涼的,用馬菱薯來做冰淇淋沙拉最合適了,不僅讓小友吃到蔬菜的營養,也滿足了小朋友吃淇淋的心願。

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

馬菱薯 1顆
紅蘿蔔 半條
小黃瓜 半條
水煮蛋 高顆
玉米粒 適量
沙拉醬 適量
冰淇淋杯 七個
鹽巴 少許
  • 1 將所有的材料備齊,洗淨,蛋煮熟去殼切塊用。
  • 2 馬菱薯、紅蘿蔔去皮切小塊放入電鍋中蒸熟。
  • 3 小黃瓜洗淨切小塊備用。
  • 4 將玉米、小黃瓜、蛋、和沙拉醬、鹽巴放入一起拌勻。
  • 5 用冰淇淋勺挖起放入冰淇淋杯,再攞上小黃瓜片裝飾。(也可不要)
  • 6 最後再包好放入冰箱冷藏,等寶貝放學回來就可以吃好吃又營養的沙拉冰淇淋了。
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2015/03/24 發表 1,893 瀏覽

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