《氣色更好的黃豆糙米肉絲粥》九陽料理奇機
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『黃豆』具有豐富的植物性蛋白質。
『豬肉』含有豐富的動物性蛋白質。
兩者可以互補，具有補充體力，讓氣色更好的功效。
搭上『糙米』豐富的纖維質，可幫助淨化腸道。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
熱量
食材
糙米
120g
黃豆
40g
豬肉
100g
水
900ml
鹽
少許
-
1前置備料： ● 先將黃豆洗淨後，浸泡 8~12 小時。 ● 糙米洗淨後，浸泡 2 小時。 ● 豬肉洗淨切絲備用。 -
201.將浸泡過的糙米和黃豆瀝乾，放進料理機中。 02.加入約 900ml 的清水。 03.接上電源，選擇[多功能-美味粥]，按下[開始]鍵。 04.粥品完成後掀開蓋子馬上加入肉絲與少許鹽攪拌一下。 05.關上鍋蓋再悶 15 分鐘即可盛裝食用。
-
3貼心小語： 以料理機煮食時，肉絲盡量切成細絲較易悶熟。
![01.將浸泡過的糙米和黃豆瀝乾，放進料理機中。
02.加入約 900ml 的清水。
03.接上電源，選擇[多功能-美味粥]，按下[開始]鍵。
04.粥品完成後掀開蓋子馬上加入肉絲與少許鹽攪拌一下。
05.關上鍋蓋再悶 15 分鐘即可盛裝食用。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/466609/large_8cf3153e83dcda91.jpg)
小撇步
本食譜收錄在《樂活豆漿料理180道》一書中
零添加最安心！
長輩的營養餐、
孩子的副食品、
自己的輕斷食、
先生的精力湯，
讓豆漿料理照顧全家人從早到晚的健康。