藜麥糙米飯

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藜麥(quinoa)豐富營養價值,印加人稱之為穀物之母,在糙米飯中加入一點藜麥,能攝取到更全面的營養!
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食材 (4 人份 30 分鐘

藜麥 0.5 杯 (米杯)
糙米 1.5 碗 (米杯)
  • 1 藜麥(quinoa)、糙米洗淨後,攪拌均勻,放入電子鍋中加進平常煮2杯糙米時建議的水份,用電子鍋中煮熟,煮好後建議悶一下再吃。
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小撇步

糙米不易煮軟,如果家有老人,或不喜歡吃太硬的米飯口感,建議糙米洗好後可以泡上至少2.3個小時再和藜麥一起下電鍋煮熟。

2015/03/23 發表 7,592 瀏覽

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