簡單上菜野生涼拌川耳【深夜食堂X鮮食家】

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木耳功效之一:其中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用 ! 對抗霾害的來勢洶洶~

份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

野生川耳 1斤
香菜 1株
芝麻 適量
醬汁
蠔油 1大匙
黑醋 1大匙
白醋(檸檬也行喔) 1大匙
1小匙
  • 1 食材
  • 2 野生川耳洗淨川燙 5~10秒鐘~
  • 3 加入醬汁拌勻 ( 涼拌的醬汁很隨意的~喜歡酸一點的辣一點的口味自行斟酌嘍~^^)
  • 4 灑上芝麻和香菜就完成囉~
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2015/03/22 發表 1.9 萬 瀏覽

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