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小七食堂
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油漬香料野菇_小七食堂

油漬香料野菇_小七食堂

描述

有些料理要經過一夜的靜置後,風味才能更顯出色,菇類料理尤其如此。只要將菜川燙一下,淋入調味料,風味就交給時間來處理吧。一次可以多作一些放入冰箱作為常備菜,酸酸微辣的滋味,作為開胃菜,非常合適喔

食材

調味料

步驟

  • 所有材料們

    所有材料們

  • 綜合菇類、黑木耳絲放入加了鹽的滾水中川燙熟後,再放入紅辣椒絲、香菜梗一同燙熟取出瀝乾水份。

    綜合菇類、黑木耳絲放入加了鹽的滾水中川燙熟後,再放入紅辣椒絲、香菜梗一同燙熟取出瀝乾水份。

  • 將調味料拌勻(依喜愛調整) 。

    將調味料拌勻(依喜愛調整) 。

  • 綜合菇類與木耳絲等淋上調味料拌勻入味即完成。

小撇步

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留言

共 5 則
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  • 應該是義式綜合香料吧

  • Fei
    Fei

    超市就有賣已調配好的香料。他名稱就寫著綜合香料粉

  • 謝惠雯
    謝惠雯

    綜合香料粉是什麼??

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