起司乳酪餅

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突然興起想吃乳酪餅。。就自己來比較快囉!!口感脆脆鬆鬆的。。冰起來吃的口感也不一樣喔

食材

焗烤起司 50克
白砂糖 50克
低筋麵粉 100克
無鹽奶油 50克
雞蛋 一顆
  • 1 將奶油隔水加熱融化,加入砂糖,焗烤起司拌勻
  • 2 將低筋麵粉過篩後加入,雞蛋隨後加入拌勻
  • 3 麵團拌勻後,整型放入冰箱1小時。
  • 4 取出麵團桿平,壓上自己喜歡的模型
  • 5 烤箱用180度烤 20分。脆脆鬆鬆的乳酪起司餅就完成了
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2015/03/23 發表 7,561 瀏覽

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