百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angel Chien
25 食譜 34 粉絲

豆渣蛋白餅(起司)

豆渣蛋白餅(起司)
4 說讚

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜胡蘿蔔切絲(攪拌機)

  • 拌入豆渣 加鹽、糖、麵粉、水和勻 麵糰感覺偏黏就可以了

  • 分蛋 蛋白打發 蛋黃加入豆渣麵糰攪勻

  • 打發的蛋白加入豆渣麵糰攪拌均勻 加油進去讓麵糰感覺滑順稠密

  • 烤盤抹油 餅攤上去輕壓讓餅較為定型

  • 烤箱200度烤15分鐘 中間餅較為成型時拿出來灑上起司(不用翻面) 看到起司也呈現金黃色就好了

4,179 瀏覽
avatar
Angel Chien 25 食譜 34 粉絲

人在愛爾蘭 買到的麵粉基本只有一般中筋麵粉跟自發粉(加上天氣基本室內都在15度左右而已) 所以食譜適用性都是要自己調整

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 酸辣湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 糖醋排骨 香菇雞湯 雞湯 早餐 低脂高蛋白 台式泡菜 家常菜 鮭魚 瓜仔肉 杏鮑菇 打拋豬 小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 豆腐 滷肉 番茄 高麗菜 南瓜 茄子 粽子 排骨 雞肉 竹筍 高麗菜飯 蒸蛋 白菜滷 番茄炒蛋 餅乾 炒麵 湯麵 糖葫蘆 金針菇 雞胸肉 玉米濃湯 菠菜 雞蛋豆腐 炒飯 娃娃菜