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油炸類的食物香酥可口,偶爾滿足自己的味覺,吃一下無妨,用豬油炸很香喔!

份量
2 人份
食材
荸薺
90g
豬絞肉
300g
2根
1個
薑末
適量
素肉
50g
樹薯粉
40g
調味料
1小匙
1小匙
醬油
1大匙
白胡椒粉
1小匙
太白粉
1小匙
  • 1
    備料
  • 2
    荸薺,蔥切碎後,將食材及調味料混合
  • 3
    加樹薯粉
  • 4
    攪拌成團
  • 5
    再搓成適當的小圓肉球
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  • 6
    鍋中熱豬油,油炸至金黃
  • 7
    用紙巾瀝乾油即可
2015/03/17 發表 3,893 瀏覽
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