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洪惠
368 食譜 4,973 粉絲

經典巧克力蛋糕*無油配方

經典巧克力蛋糕*無油配方

描述

第一次做巧克力蛋糕沒想到會很成功哩! 吃起來巧克力蛋糕香氣濃郁又不甜膩,苦甜苦甜口感讓人無法抗拒的好滋味唷!

食譜來自網站如下:https://www.facebook.com/tehmag66?pnref=story

食材

步驟

  • 將高筋麵粉與可可粉拌勻。

  • 將全蛋打到粗泡後,分次加入糖打到濕性發泡,畫出8時不會立即消失即可。

  • 將牛奶慢慢倒入攪拌。

  • 將粉類過篩倒入拌勻。

  • 倒入烤模抹平。

  • 烤箱預熱180度,以180度烤30-35分鐘。

  • (原網站食譜)

    (原網站食譜)

小撇步

食譜上烤的時間需依自己的烤箱溫度調節做調整,我的烤的時間需約30-35分~喜歡吃甜一點的可以自行增加砂糖量~

食譜來自網站如下:https://www.facebook.com/tehmag66?pnref=story

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洪惠 368 食譜 4,973 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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留言

共 22 則
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  • jja252410
    jja252410

    蛋糕下層沒發起來上層有發起來。請問是哪出錯了?我只用了4顆全蛋。

  • 謝謝您的回覆。

  • Charlotte Li
    Charlotte Li

    請問這個食譜是幾人份的?

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