經典巧克力蛋糕*無油配方
描述
第一次做巧克力蛋糕沒想到會很成功哩! 吃起來巧克力蛋糕香氣濃郁又不甜膩，苦甜苦甜口感讓人無法抗拒的好滋味唷!
熱量
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將高筋麵粉與可可粉拌勻。
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將全蛋打到粗泡後，分次加入糖打到濕性發泡，畫出8時不會立即消失即可。
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將牛奶慢慢倒入攪拌。
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將粉類過篩倒入拌勻。
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倒入烤模抹平。
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烤箱預熱180度，以180度烤30-35分鐘。
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(原網站食譜)
小撇步
食譜上烤的時間需依自己的烤箱溫度調節做調整，我的烤的時間需約30-35分~喜歡吃甜一點的可以自行增加砂糖量~
《忙裡偷閒廚房日記》
陳冠融
Yun
nina
