螞蟻上樹
描述
夢寐以求的螞蟻上樹...
可以盡情放入自己喜歡的材料..
享受一份不用撈來撈去找餡料的美味哦！
為了增加飽足感和營養
除了一般的材料，另外加入洋蔥末。
味道很搭多了淡淡地甘甜～！
一份約300g絞肉、三卷冬粉
可以先預留一碗香噴噴炒肉+約2餐便當份量螞蟻上樹+一份加了冰箱青菜的現吃晚餐！
準備上菜嘍～！
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
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1包3卷
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5～6顆
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1顆
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3～4枝
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約300克
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2～3小匙
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2～3湯匙
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酌量
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酌量
步驟
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有站內前輩食譜建議：讓粉絲亮麗不糊糊的撇步驟！ 先燙過倒掉水使表面粉脫離，再以冷開水沖過！ 切成自己喜歡的長度～EX：5～8CM很好夾！
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蒜頭、洋蔥、青蔥切碎末！ 一月蔥、二月韭，抓住一月的尾巴，加了好多青蔥！～香阿～。 切著切著..... 不禁流下了淚... ，，，阿！是洋蔥！
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倒入酌量的調味（依照個人喜好口味增減量）：豆瓣醬、醬油，繼續持續拌炒至聞到香氣。
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倒入酌量的調味（依照個人喜好口味增減量），些許醬油，黑胡椒粒，羅勒香料，繼續持續拌炒至聞到香氣。 料太多，還可先盛起一碗，留待某餐佐白飯或者麵品嚐！吃前擠上一點兒檸檬汁，會有點兒像打拋豬肉無比美味～！又多一道料理。 盛起後，才加入豆瓣醬，攪拌均勻！
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調味依照個人喜好酌量，加入一些開水，微微湯汁狀態；放入粉絲（冬粉）攪拌均勻，同時再加入一些開水，至粉絲顏色均勻吸附材料後收湯。
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接著盛起預當作便當的螞蟻上樹（約可分兩餐量），僅留一小份螞蟻上樹，加入大量的冰箱各種青菜，當餐品嚐！增加青菜營養成份～！
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總計一份香噴噴炒肉/可變身打拋豬肉 + 兩（人）份螞蟻上樹便當+ 一份添加青菜的現享餐點！ 完成嘍～！
