草莓牛奶奶酪

2015/03/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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新鮮草莓打成汁做成的草莓布丁.口感香濃.口口吃的到新鮮草莓的滋味.好香濃好好吃~

食材 30 分鐘

材料
草莓 200g
牛奶 125g
鮮奶油 125g
砂糖 25g
練乳 35g
吉利丁粉 5g
2大匙
  • 1 .吉利丁倒入2大匙水中後.放置20分鐘.再隔水加熱.讓它溶成透明狀.草莓用果汁機打成泥狀.
  • 2 牛奶和鮮奶油和糖放入小鍋中.用小火煮到鍋邊冒小泡泡後熄火.再將吉利丁也加入拌勻.
  • 3 再將牛奶倒入草莓中仔細拌勻.在將練乳也加入仔細拌勻.
  • 4 再將它倒入杯中.放到冷藏庫中5-6小時凝固即可.
  • 5 最後再加上草莓和裝飾即可
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討論共 2 則

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水二大匙是用大湯匙嗎?

3個月前
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如果改用吉利丁片應該要幾片呢

5個月前