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Mimi♥紅麴臘腸飯【電鍋料理】

Mimi♥紅麴臘腸飯【電鍋料理】

描述

超簡單省力的臘腸飯,用電鍋就可以完成,加了健康的紅麴,更香更好吃!

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部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

74 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 這次煮的是西川米店的「小孩的米」,米種為益全香米,帶著芋頭的香氣。

    這次煮的是西川米店的「小孩的米」,米種為益全香米,帶著芋頭的香氣。

  • 將米洗淨,倒入水,加3大匙紅麴粉,攪勻。

    將米洗淨,倒入水,加3大匙紅麴粉,攪勻。

  • 加入3根臘腸,放入電鍋,外鍋加1米杯水。

    加入3根臘腸,放入電鍋,外鍋加1米杯水。

  • 臘腸取出切片,鋪於紅麴飯上,即可上桌。

    臘腸取出切片,鋪於紅麴飯上,即可上桌。

小撇步

產於霧峰的益全香米,米粒散發自然的芋頭香氣,晶瑩剔透,煮出來的白飯很有彈性,飯香撲鼻又開胃。不管是製作副食品寶寶粥、稀飯、米糊、食物泥都適合。

西川米店FB:
https://www.facebook.com/cichuan118

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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