我愛鑄鐵鍋/咖哩雞腿南瓜盅


采實文化
71 食譜 467 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

六月到八月是南瓜盛產的季節,又大又飽滿的金黃南瓜富含豐富的維他命A,是絕對要品嘗的!這道「咖哩雞腿南瓜盅」不僅料多美味,以南瓜做為盛盤器皿,造型相當氣派,做為宴客料理也非常適合。

郭馥瑢(咚咚)/料理設計
更多鑄鐵鍋食譜,請洽《我愛鑄鐵鍋,日日幸福的美味提案》
http://www.books.com.tw/products/0010654330

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
1顆
1顆
2片
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    南瓜由上方1/4 處切開,將籽挖出。
  • 2
    放入鍋中蒸熟後,再將果肉挖出。
  • 3
    鍋內拌炒洋蔥及碎南瓜,再加入腿排丁炒熟。
  • 4
    加入咖哩粉、鮮奶油、黑胡椒、糖、鹽等調味料調味。
  • 5
    將步驟4炒好的餡料裝回南瓜盅內,再蒸一下即可。
2015/03/10 發表 4,034 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
采實文化
71 食譜 467 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果壽喜燒飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋芭樂壽司早午餐奇亞籽素食披薩便當WMF快力鍋微波爐洛神花鳳梨燒肉枸杞棉花糖土豆檸檬蛋捲泡麵秋葵3M真空保鮮盒百香果蜂蜜拉麵牛肉麵冰淇淋火龍果普格義大利麵醬舒肥機馬卡龍滷味南瓜濃湯Bosch廚師機涼拌小黃瓜紅豆史雲生雞湯鳳梨酥迷迭香鮑魚虎牌電子鍋水波爐臭豆腐減肥餐芋頭獅王洗碗精奇異果水果

我愛鑄鐵鍋/咖哩雞腿南瓜盅 六月到八月是南瓜盛產的季節,又大又飽滿的金黃南瓜富含豐富的維他命A,是絕對要品嘗的!這道「咖哩雞腿南瓜盅」不僅料多美味,以南瓜做為盛盤器皿,造型相當氣派,...