1個人吃の無敵蓋飯/南洋雞肉蓋飯/


收藏 758 留言 1
1 人跟著做 Thumb ebe24f8675d8ee76

生活好忙碌、沒時間下廚?注定當外食族?
只要三步驟、10分鐘,利用冰箱現有食材烹煮,
就能輕鬆不費力做出美味蓋飯!
快速╳省時╳簡單,兩三下就能端上桌的無敵美味,
歡迎大家光臨蓋飯的世界!

請你跟我一起作/經典美味蓋飯/南洋雞肉蓋飯

更多蓋飯食譜,請洽《1個人吃の無敵蓋飯》
http://www.books.com.tw/products/0010622184?loc=006_001

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
雞胸肉(切成兩片)
200g
番茄(切成月牙形)
1/2個
生菜
2片
調味料A/醬油
1小匙
調味料A/酒
1小匙
調味料B/麵粉
1.5大匙
調味料B/太白粉
1.5大匙
調味料C/水
4大匙
調味料C/醬油
1.5大匙
調味料C/醋
1.5大匙
調味料C/砂糖
1.5大匙
太白粉
1小匙
  • 1
    將雞肉與調味料A攪拌均勻後醃5分鐘左右,再放入混合均勻的調味料B,讓雞肉外層包裹上一層薄粉。
  • 2
    在小平底鍋中倒入1cm高的炸油預熱至中溫,將雞肉油炸5∼6分鐘後盛出,再切成容易入口的大小。
  • 3
    將調味料C倒入鍋中,一邊攪拌一邊加熱至濃稠狀,再將雞肉盛在白飯上後淋在上面,最後加上番茄與生菜。
2015/03/10 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

不錯,好吃又簡單

3 years ago