棉花糖蔓越莓牛軋糖好吃又簡單的自制牛軋糖

棉花糖蔓越莓牛軋糖

棉花糖蔓越莓牛軋糖

Chia-hsin Ho

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好吃又簡單的自制牛軋糖

份量

10 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

150g

50g

適量

60g

1
將奶油先置入平底鍋中溶化，再加入棉花糖。
2
棉花糖溶化至九成，再加入奶粉攪拌均勻。
3
加入蔓越梅拌勻
4
取出放至烘培紙上，防止粘黏
5
整形成一公分高的長方體
6
切成長條狀
7
可用烘培紙或玻璃紙包起來，放入保鮮盒裡收好。

小撇步

1. 煮牛軋糖基底記得火不要太大，小心會燒焦。
2. 記得使用不沾鍋來煮牛軋糖，否則可能會大黏鍋!!

2017/04/06 發表 1.6 萬瀏覽

Chia-hsin Ho

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