蒸黑糖糕

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家裡沒有烤箱也沒關係,用蒸的就好了~
只要利用鬆餅粉,輕輕鬆鬆也可以在家吃到黑糖糕!

食材 (2 人份 45 分鐘

鬆餅粉 100g
黑糖粉(黑糖塊也可以) 100g
熱水 100g
冷水 100g
  • 1 材料先秤好
  • 2 鬆餅粉過篩
  • 3 慢慢加入冷水拌均勻
  • 4 黑糖小火炒後加入熱水拌勻
  • 5 再加到麵糊中
  • 6 倒入容器(容器先抹點油),蒸鍋水滾後中火蒸30分鐘。用電鍋蒸就1杯半的水。
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小撇步

容器不要用太深的,比較不會不熟哦。

2015/03/09 發表 1.5 萬 瀏覽

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